省级文明家庭
孙约肥、郑振晓夫妻，龙湾区永中街道郑宅村人，乡土老字号“郑家园”第七代掌门CP组合。
2001年，成家两年的小年青不恋“风口”正顺的商贸生意，重拾祖传麦麦酒酿造技艺，夫妻唱起了乡土创业的“青春二人转”。20余年坚守，让一个濒临消亡的传统非遗食品行业绽放现代时尚魅力，“郑家园”成就集浙江老字号、浙江省级非遗、浙江首批乡村博物馆、温州农业龙头等众多荣誉于一身的温州地域文化“金名片”。
一、传承家风
众望所托。孙约肥、郑振晓两人在郑宅村，玩伴、同学、夫妻一路走过来。郑家是麦麦酒世家，两人结婚后，正逢“温州热”的商贸黄金期，小两口进城开了商贸档口，干的顺手。2001年中秋，夫妻俩回村过节，村支部和老人协会找上了门，建议小夫妻重视做酒，理由是，“财富故事”在温州年年上演，可“郑家园”是永嘉场一带让人羡慕的“牌子”。抗战胜利后，郑振晓的爷爷郑仁锡在郑宅村（旧称白水）开了“白水酒家”，郑氏开始酒食兼营，既酿酒，又经营餐饮——喝酒（佐餐酒）和吃酒（纱面汤），郑家园麦麦酒因工艺独特，味道醇厚，很多食客都是走了很长的山路来订座。1982年，白水人民公社邀请和特批郑仁锡在天柱峰风景区开设了“太白酒家”。郑氏做酒，出酒周期要十年，比起商贸生意，来钱慢，不时髦，郑氏年青一代不愿意做酒了。
祖业不可断。接手做酒，就要放弃现金流快的商贸生意，又要与烟熏火燎的酒坊作伴。从老屋搬来制酒家什，把郑宅村农贸市场处的自家作坊简单改建，开始了制酒，并兼营熟食赚钱来贴补制酒。首批酒出来，老味道获认可。为了试水年青群体市场，孙约肥经常利用接孩子放学的机会，带着一次性杯去学校门口让学生家长和老师们品尝。
一次试喝推广，孙约肥偶遇了一个“老师”——原温州市医学情报研究所所长、浙江省中医药文化研究会副会长、《浙南本草》主编李珍。李老是龙湾区瑶溪（旧称蓝田）人，他发现竟然还有如此耐得住寂寞的年青人在做酒，色泽清澈、口感醇厚。李老告诉小两口，郑家园麦麦酒本质上是一种以黄酒为基酒的露酒，是浙闽一带人们用来袪湿、滋补的药食；“郑家园”字号200余年酒脉延续，历史上蓝田李氏出儒医，与郑家园素有交往。李老还专程支招，酒坊没有系统文字资料传承，复兴郑家园，要重视拜访专家，从族谱、民俗口述历史、旧诗词文化、方志等领域综合梳理鲜活的记忆，复兴酒魂。
此后，夫妇俩复兴祖业的信心大增。2006年郑家园被推荐参展，获得了安徽客商一笔14万的订单。为及时交货，夫妇俩到浙北调剂了一批黄酒基酒，可到交货时，夫妇俩发现，由于基酒质量问题，出窖的酒不达标。孙约肥主动与客商沟通，请求退货或延期?？蜕汤聪殖⊙榛酰衔梢陨鲜?。可夫妇俩坚持说，业外人虽然感觉不出来，但不能蒙混过关，这是祖训。安徽客商感慨地说：“都说温州人会做生意，我看匠人精神也称道，徽商出产的笔墨纸砚为什么冠盖绝伦，令日本人都崇敬不已？因为徽商有精益求精谨的匠人精神，我信郑家园?！卑不湛蜕痰奔淳龆?，先支付全部货款，同意延期交货，并与郑家园长久合作。
家宝归来。几年小试，让郑振晓父亲喜上眉梢。一天，他找来儿子儿媳说到：“你们爷爷当年还留下了一点窖藏麦麦酒和老酒汗老酒，只有接班做酒的后人才有资格开窖，现传给你们。做酒很辛苦，只求你们复兴祖先的名望。”
2012年，小两口注册郑家园园食品贸有限公司，2019年又成立郑家园非物质文化传播有限公司，“郑家园”成为高辨识度地域文化名片，郑振晓被选为区政协委员，孙约肥当选省妇联创新创业委员会委员。
二、热爱家乡
“郑家园”20年接力复兴之路，孙约肥夫妇的乡土青春创业“二人转”，热爱家乡，是其鲜明的主旋律。
擦亮乡宝的“败家子”作坊。夫妇俩深知，根植乡土，融入百姓生活，是郑家园发展的基础，俩人一开始就死磕折腾，拼力古法酿酒抓品质，多方也是“败家子”式追求高质量发展。营造乡愁氛围，布置“消失的乡村”与“崛起的都市”合谐共生的消费场景，郑振晓到处收集拆迁后的古建构建、古家具家什，用于营销窗口与参展；融合瓯窑、瓯塑非遗技艺来创新包装；打造地道的研学非遗体验阵地，开发文化礼堂的村礼……，以致于连孩子的学费都挤不出，孙约肥只有到亲戚处借钱。
土专家+美厨娘夫妻。郑振晓真诚向院所和专家“借智”。找到温州市食品研究所合作，成立了企业研究所；与食品机械机构合作开发数控恒温勾调设备，获得高级品酒师职称，并获得“温州工匠”、“浙江省非遗代表性传承”称号。瓯菜大师叶国光曾有一句经典的评论，“如果不会用老酒和生姜，就做不好温州菜?！笔艽似舴ⅲ＜以坝指葱肆司耪艟派菇?，郑家园麦麦酒+姜茶为顶配调料，孙约肥借鉴沙县小吃药膳和粤菜轻快餐特色，主理推动“郑家园纱面汤”餐饮服务王者归来，获评浙江十大农家特色小吃、浙江特色农家小吃百强等荣誉；推出的月子套餐及炖品系列，在疫情期间外卖火爆。
公益满满的星光品牌。建设了妈妈酒文化博物馆，入选浙江首批乡村博物馆，与文化机构联合出品的原创音乐《妈妈酒》一路闯进全国群星奖决赛，郑家园成为支持文艺创作又反哺品牌打造的典型，受到国、省级宣传文化部门的肯定；一直与妇联合作，在母乳喂养、月子健康养生、妈妈的味道等公益活动中担当主角。郑家园在“母爱文化”IP、“液体蛋糕+液体面膜”IP、“敦亲睦族文化”IP打造上努力不止，国、省级部门领导来视察后，惊叹不已，如此有情怀打造品牌的，竟然源自一个乡村作坊。
三、振兴“业家”
振兴“业家”——推动行业做强，企业才能更强。行业专家总结，好酒是大自然与匠人精神相结合的产物。夫妻俩理解为，“酒是种出来的；行业需要自己的主人”。夫妻俩一直摸索，要建立良好的行业生态，而建立全系供应链和聚合观念相同的行业人才。
酒量欠佳的豪气“大哥”。郑振晓酒量很差，可在参展与同业交流中，他经常豪气地喝醉，多年真诚交心，郑家园已经带动浙南、丽水、闽北100多处原生态种植基地和古法作坊恢复发展，初步建立了稳固的原料供应链体系。
组建“妈妈团”的“卓文君”。孙约肥是妇联执委，先锐“女汉子”，纱面汤及月子套餐餐饮、电商、直播、抖音一路玩得溜。她一直主力郑家园产品和服务要“青春化”，可带领的餐饮连锁团队全部是50岁左右的“妈妈团”，疫情后连开两家直营店，几十人的妈妈团。药食同源，食者，也是父母心，台湾妈妈的味道，吸引的多是“青春胃”，“妈妈团”是进军“青春化”市场的硬码人才团队，疫情期间就是这样。
郑家园的带动下，温州区域月子酒品牌已经初现群体，成为农（食）旅融合、文旅融合发展，则助推乡村振兴的活跃因子。（来源：温州文明网、龙湾区文明中心）
