龙湾雁湖文明创建：系牢餐饮“防线” 守护“舌尖”文明
来源：温州文明网编辑：站点管理员发布时间：2024-05-30 10:01:00
为深入推进制止餐饮浪费，倡导公筷公勺行动，宣扬浙风十礼之餐有礼。5月，龙湾蒲州街道雁湖文化礼堂（新时代文明实践站）组织开展餐饮文明大检查活动，加大文明餐桌宣贯力度，引导辖区内居民养成节俭、健康、绿色、文明的餐饮习惯，让厉行节约、文明用餐成为社会新“食”尚。
传帮带促餐饮文明业务提升
为提高餐饮文明检查的工作质量，我们通过“传帮带”新工作模式，对新入职的社区网格工作人员进行实地教学，通过网格区域划分，分组进行，手把手带领新入职社工融入网格工作，对店铺餐饮检查时的各项指标和注意事项进行详细讲解，食品安全提示语是否张贴到位，监督食品在销售和加工中是否保持卫生和清洁，通过“传帮带”的新工作模式，让我们的新入职社区网格工作人员尽快掌握检查要领，为打造一支信得过、靠得住、能放心的社区工作队伍奠定了基础。
检卫生守护居民舌尖安全
为加强辖区内餐饮商铺、超市等公共场所食品的生产管理，并倡导杜绝食品浪费的观念，雁湖社区网格工作人员开展全覆盖式的巡查整治工作。工作人员检查了餐饮店铺内的垃圾分类情况、桌餐是否设有文明餐桌提示牌或贴有提示语情况、“公筷公勺”“节约用餐”“杜绝浪费”或“光盘行动”等宣传标语或公益广告情况，等有关餐饮文明的工作，如在检查中发现问题网格工作人员要求经营者在规定时限内完成整改，为居民提供安全舒适的用餐环境。
强宣传倡导餐饮新风尚
走访和督促辖区内机关企事业单位、学校、餐饮企业充分利用新闻媒体、电子显示屏、桌贴、展板等形式加强宣传引导和提示提醒，工作人员现场询问负责人员是否有在显著位置设置“光盘行动”以及设置半份菜、小份菜避免食物浪费，并将文明餐桌提示牌等宣传资料发放到负责人手里，引导全社会形成浪费可耻节约为荣的广泛共识 。
守护老年人享幸?！笆场惫?/font>
为切实守护老年人舌尖上的幸福，我们对社区老年食堂的卫生进行检查和监督，同时倡导节约粮食的良好习惯，积极营造勤俭节约的就餐环境，在餐厅的醒目位置张贴了“制止餐饮浪费”的宣传标语以及配置食品劝导员，在现场引导大家做到不剩饭不剩菜，精准点餐，适量食用，避免浪费粮食。真正做到老年食堂吃得放心、吃得安心，将惠民工程落到实处。
通过此次专项活动，雁湖新时代文明实践站向公众普及食品安全知识和节约粮食理念，提高公众的食品安全意识和环保意识，同时也营造勤俭节约的社会风尚贡献了一份力量。
